Ako vyčistiť panvicu od usadenín a pripálenín

Panvica je nepostrádateľným nástrojom v každej kuchyni, a preto sa otázka "Ako vyčistiť pripálenú panvicu?" v našich domácnostiach objaví aspoň raz."Nielen pripáleniny však ohrozujú kuchynský riad, ale aj usadeniny. Poďme sa teraz spoločne pozrieť na to, ako vyčistiť panvice z rôznych materiálov, a to zvnútra aj zvonka.

Ako čistiť teflónovú panvicu

Teflónový riad sa vyznačuje tým, že sa na ňom nepripaľuje jedlo, takže na čistenie teflónovej panvice stačí papierový obrúsok. Ak to nestačí, môžete si vziať na pomoc prostriedok na umývanie riadu a špongiu. Vždy však používajte mäkkú stranu hubky. Hrubá strana by mohla poškodiť povrch panvice, preto môže dôjsť k pripáleniu na teflóne.

Ak už k tejto situácii došlo a na panvici zostali pripálené kúsky, použite trik s hrubou soľou: Nechajte ju zohriať v malom množstve vody v panvici, čím sa nečistoty uvoľnia a ľahšie sa zotrú.

Ako udržiavať teflónovú panvicu v neporušenom stave

Aby ste predišli popáleninám, odporúčame dodržiavať tieto pravidlá:

• Teflónové panvice si vyžadujú vhodné príslušenstvo, ideálne klasické drevené panvice.
• Samotnú panvicu bez jedla neohrievajte.
• Teflónový riad nepatrí do umývačky riadu.

Ako čistiť liatinovú panvicu

Umývanie a čistenie liatinovej panvice je jednoduché. Panvicu po vychladnutí ihneď opláchnite v teplej tečúcej vode a prípadné kvapky odstráňte kefkou na riad. Môžete tiež použiť malé množstvo čistiaceho prostriedku.

Nepomohlo to? Potom máme pre vás jeden spoľahlivý tip:

1. Na dno hrnca nalejte trochu vody, rovnaké množstvo octu a priveďte do varu.
2. Približne po minúte odstráňte panvicu z varnej dosky a vylejte zvyšnú tekutinu.
3. Do prázdnej misky nasypte vrstvu sódy bikarbóny, navlhčite ju a nechajte pôsobiť 10 minút.
4. Panvicu vyčistite špongiou a opláchnite teplou vodou .

Ocot je všestranný pomocník do domácnosti, ktorý si poradí so všetkým. A čo neodstráni, odstráni sóda bikarbóna.

Ako sa starať o liatinovú panvicu, aby dlho a dobre slúžila

O liatinovú panvicu sa tiež treba správne starať, aby sa nepoškodila a nespôsobila tak čoraz častejšie popáleniny.

• Hotové pokrmy nenechávajte dlho v liatinovom riade. Podávajte ich čo najskôr a prípadné zvyšky preložte do vhodnej nádoby.
• Po každom umývaní potrite celú panvicu ľahkou vrstvou stolového oleja a utrite ju do sucha papierovou utierkou.
• Na umývanie liatinových panvíc rozhodne nepoužívajte umývačku riadu.

Nepodliehajte panike, keď liatinový riad začne strácať farbu alebo hrdzavieť. Postihnuté miesta oškrabte drôtenou handričkou a riad opláchnite. Utrite do sucha a naneste rastlinný olej.

Ako čistiť keramickú panvicu

S keramickými panvicami alebo keramickým povrchom je to podobné ako s liatinou. Na čistenie keramickej panvice stačí namiesto drôtenej metly použiť prúd teplej vody. Ak panvica miestami stratila svoje nepriľnavé vlastnosti a zostali vám pripálené kúsky, skúste všemocnú citrónovú šťavu.

1. Do panvice napustite trochu studenej vody.
2. Na dno panvice dajte rozpolené citróny (reznou stranou nadol).
3. Priveďte do varu a nechajte variť asi 10 minút.
4. Po vychladnutí vylejte a drevenou stierkou odstráňte voľné pripálené miesta.

Starostlivosť o keramickú panvicu je rovnaká ako o liatinovú.

Ako čistiť oceľovú panvicu

Oceľ si dobre rozumie aj s olejom. Dokonca tak dobre, že sa olej používa na čistenie oceľových panvíc. Do panvice nalejte asi centimeter jedlého oleja a zahrievajte, kým sa z neho nezačne dymiť. Pripáleniny sa potom zaručene uvoľnia. Vyzerá to ako vytĺkanie klinu klinom, ale funguje to.

Čistenie panvíc bez ohľadu na materiál

Na trhu je oveľa viac materiálov (alebo panvíc z nich vyrobených). Pre kupujúceho je zvyčajne rozhodujúci nepriľnavý povrch. Každý materiál však časom stráca svoje vlastnosti a jedlo sa začne pripáliť. Vtedy môžete vyskúšať univerzálne, ale osvedčené postupy čistenia.

Ako vyčistiť pripálenú panvicu pomocou šumivých tabliet

Do hrnca nalejte horúcu vodu a vhoďte šumivé tablety. Budete prekvapení, čo dokáže.

Čistenie pripálenej panvice zubnou pastou

Samotná zubná pasta toho veľa nezmôže, ale ak k nej pridáte ďalšie dve zložky, spáleniu sa nevyhnete.

1. Zmiešajte po jednej polievkovej lyžici zubnej pasty, jedlej sódy a citrónovej šťavy.
2. Vzniknutú zmes naneste na popálené miesto a nechajte pôsobiť približne 25 minút.
3. Vydrhnite špongiou a opláchnite teplou vodou.
4. Nakoniec panvicu umyte bežným prostriedkom na umývanie riadu.

Leštenie panvíc kečupom

Áno, znie to prekvapivo, ale je to pravda. Kečup nedokáže odstrániť pripáleniny, ale dokáže odstrániť drobné nečistoty a krásne vyleští panvicu . Na dno naneste tenkú vrstvu kečupu a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom kečup zotrite papierovou utierkou, panvicu umyte a osušte.

Ako čistiť panvice zvonku

Zvyšky potravín, najmä tukov, sa usadzujú aj na vonkajšej strane panvíc. Tie sa potom pripália a sčernejú. Na boj proti nim si pripravte domácu emulziu.

Budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica jedlej sódy
• 2 polievkové lyžice peroxidu vodíka
• 1 čajová lyžička prostriedku na umývanie riadu

Všetko miešajte, kým sa nevytvorí tuhšia pena. Tá sa potom nanesie na vonkajší povrch panvice a nechá sa 20 minút odstáť. Nakoniec celú panvicu umyte.

A čím čistíte dno panvice? Rovnakou emulziou a rovnakým postupom.

Ak sa vám nechce vyrábať čistiaci prostriedok, môžete samozrejme vyskúšať profesionálne chemické prípravky na odstraňovanie mastnoty.

Niekoľko slov na záver

Čistenie panvice sa dá v skratke vykonať bez použitia chemikálií. Jedlá sóda a citrón sa zdajú byť veľmi dobrými pomocníkmi. Na druhej strane, umývačka riadu nie je k panviciam veľmi priateľská. Titánové panvice sú výnimkou, ale mali by ste zvoliť šetrný program.

Čo ešte nebolo povedané, je toto pravidlo pre čo najjednoduchšie čistenie:

• Popáleniny začnite čistiť čo najskôr. Čím dlhšie ich necháte zaschnúť, tým ťažšie ich bude odstrániť.

Keď už viete, ako čistiť panvice a starať sa o ne, vyberte si u nás špeciálnu panvicu. Čo tak panvica s odnímateľnou rukoväťou?