|
Čaru stolovania pod holým nebom podlieha čoraz viac ľudí a je skvelé, žeže si ho môžeme dopriať nielen v záhradách reštaurácií, ale aj doma. Posedenie v záhrade s rodinou alebo priateľmi a vychutnávanie množstva chutných jedál a nápojov vám umožní funkčná a štýlová vonkajšia kuchyňa pod pergolou. Tá sa stane príjemným priestorom nielen na varenie a grilovanie, ale aj na oddych a relaxáciu. Čo musíte zvážiť, než začnete stavať?
Miesto alebo záhradná kuchyňa nebude sedieť v rohu
V prvom rade si dobre premyslite umiestnenie svojej novej záhradnej kuchyne. Počítajte s tým, že na vybudovanie tohto štýlového prístrešku budete potrebovať aspoň 12 metrov štvorcových. Samozrejme, závisí to od toho, čo bude kuchyňa obsahovať a koľko do nej môžete investovať.
Kuchyňa by mala byť ľahko dostupná a umiestnená v centre diania. Môže byť prepojená s terasou, v blízkosti bazéna a podobne. Všetko závisí od vašich preferencií a možností. Zaujímavou možnosťou môže byť aj pridanie vonkajšej kuchyne k vášmu domu.
Dôležitým aspektom je zachovanie súkromia a odstupov od ulice a výhľadov susedov. Zvážte aj umiestnenie vo vzťahu k svetovým stranám. Z tohto hľadiska sa ako najvýhodnejšia orientácia javí orientácia na juh, vďaka ktorej bude priestor presvetlený .
Vybavenie kuchyne
Dostávame sa do bodu, keď sa môžete skutočne rozšvihnúť, a to je kuchynské vybavenie. Či bude vaša nová kuchyňa praktickou kombináciou alebo nadupaným športiakom, záleží len na vás a na tom, ako túto vonkajšiu konštrukciu plánujete využívať. Nemalo by vám však chýbať niekoľko základných vecí, vrátane:
- Sporák - najlepší je ten s liatinovými platňami.
- Pracovná doska a skrinky - na pohodlnú prípravu jedál a uskladnenie potrebného príslušenstva a náradia. Nezabudnite na odpadkový kôš.
- Umývadlo a vodovodný kohútik - samozrejmosťou by malo byť vodovodné potrubie a umývadlo so zabudovaným odpadom.
- Osvetlenie - umožňuje vychutnať si pobyt vonku aj po zotmení. Viac sa o ňom dozviete v našom článku Ako osvetliť pergolu, aby ste sa v nej cítili dobre.
- Sedenie - vyberte si nábytok do letnej kuchyne, ktorý najlepšie zodpovedá vášmu vkusu a usadí všetkých vašich hostí.
Základné vybavenie môžete podľa potreby doplniť ďalšími pomôckami:
- Otvorené ohnisko - na grilovanie všetkého druhu. Najčastejšie sa griluje hovädzie alebo bravčové mäso ako kvalitný zdroj bielkovín. V posledných rokoch sa veľmi obľúbenou stala aj grilovaná zelenina, ako sú cukety, paradajky, papriky alebo zemiaky.
- Udiareň - možno ju pripojiť k sporáku a vychutnávať si pochúťky, ako je pečené a údené mäso súčasne.
- Chlieb a pec na pizzu - krásne upečený chlieb nemá konkurenciu.
- Chladnička - ak nechcete stále odbiehať pre pivo, víno a iné chladené nápoje.
- Strešná kry tina - ak sa rozhodnete pre strešnú krytinu, kladie sa ako posledná. Pergoly so zaťahovacími strechami môžu byť tiež zaujímavým riešením.
- Kvetinová výzdoba - dodá vám pocit útulnosti. Pergolu môžete ozdobiť popínavými rastlinami alebo kvetmi v závesných kvetináčoch.
Výstavba záhradnej kuchyne
V zásade si môžete vybrať z troch základných typov konštrukcií, a to z tehál, kameňa alebo dreva. Tehlová konštrukcia je pravdepodobne najčastejšou voľbou, pretože sa ľahko používa a má dlhú životnosť. Kamenná verzia pôsobí rustikálne. Drevená konštrukcia je čoraz obľúbenejšia, ale rozhodne si vyžaduje viac starostlivosti. Nepodceňujte povrchovú úpravu dreva, ktorá výrazne ovplyvní jeho životnosť.
Je potrebné stavebné povolenie?
Záhradnú kuchyňu možno budete môcť postaviť bez stavebného povolenia, ale len vtedy, ak sa zmestí do 25 metrov štvorcových. Nad tento rámec si budete musieť zabezpečiť stavebné povolenie.
|
